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fazenda ybituí
A Fazenda Ybituí é uma terra com muita história.
Agora é a nossa vez de escrever um capítulo nesses morros.
o que é ybituí?
O nome da fazenda foi criado por nós, um pouco em homenagem aos antigos donos da fazenda, mas também aos primeiros moradores dessa terra, os povos originários.
Ybitu é vento em tupi-guarani; um ventão, uma ventania. O ar é o símbolo do pensamento, o vento move as idéias.
Í é o diminutivo, o que transforma a ventania em brisa.
... mas também:
Ybi é terra na lingua original
Tui é a filha mais velha. Como é a nossa vez de fazer essa história, convidamos tradições de longe. Da China.
O trigrama 'tui, do Iching é associado ao lago, à alegria.
Assim pensamos esse lugar, a morada da alegria, em que sempre sopra a brisa.
Conhecemos a fazenda em 2018, e foi amor à primeira pisada.
Seria difícil ir embora. Não fomos.
Os antigos proprietários precisavam vender a terra, a parte 'dos fundos' da fazenda herdada por eles, mas não queriam simplesmente se desfazer das terras. Estavam há anos a procura de alguém que seguisse o legado de seus pais - um legado impreciso e difícil de formular em palavras: Envolvia um tipo de conduta, de personalidade, de coração...
Levamos meses para sermos aceitos como guardiães dos lagos, matas e campos, e depois mais alguns anos de incertezas burocráticas até termos tudo desenrolado e com o carimbo: proprietários!
a terra:
A Fazenda Ybituí tem 40 alqueires, ou um milhão de metros quadrados,
mais de 300 mil metros de área de preservação com mata nativa,
cinco lagos, oito nascentes, quase seis quilometros de estradas de terra,
e é morada de uma infinidade de animais silvestres e "criações", como se diz por aqui.
No verão plantamos milho em parte dos campos, e na primavera, girassol.
Como prometemos, estamos aqui para cuidar de tudo isso, e convidamos todos para nos ajudar com essa missão!
